Resep Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Pontianak

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Pontianak. Pisang goreng sebenarnya dimana saja itu sama. Namun, pas ada suguhan pisang goreng di sebuah pertemuan ada rasa penasaran, tanpa komando main sikat aja. Wah, rasa dari pisangnya sih sama, yang bikin beda ini ada kriuknya. Ada crispynya, yang justru jadi camilan utama ketimbang pisangnya. Nanya sana-sini ternyata ini kata orang adalah pisang goreng crispy Pontianak.


Tanpa menunggu berbulan-bulan karena penasaran ingin membuat pisang goreng crispy Pontianak, saat jalan-jalan dan ketemu toko buku langsung mencari. Dan ternyata, di toko buku itu ternyata ada bukunya. Kalau ada yang ingin mengintip buka Resep Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Pontianak ini dikasih bocorannya....

Baca juga :Resep Cara Membuat Kue Lumpia

Bahan Membuat Pisang Goreng Crispy Pontianak

Berikut ini bahan utama untuk Membuat Pisang Goreng Crispy Pontianak adalah :

• 1 sisir (10 buah) pisang kepok.
• 1½ lt minyak goreng.

Bahan Pencelup (rendaman pisang)

• 125 tepung terigu protein sedang (Segitiga biru bisa)
• ¼ sdt garam
• 250 ml air
• 1 sdm tepung beras
• 1½ sdm gula tepung

Bahan crispy pisang goreng

• 1 lt air
• 240 gr tepung beras
• 45 gr tepung sagu tani
• 1 sdm garam
• 20 gr gula merah, disisir halus
• 2 kuning telur

Membuat Pisang Goreng Crispy Pontianak

1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
2. Aduk bahan pencelup sampai rata.
3. Aduk bahan crispy sampai rata.
4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan crispy. Biarkan mengambang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.
5. Celup pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah crispy yang sudah dikumpulkan. Lipat crispy hingga menutupi pisang.
6. Goreng sampai matang.

Baca juga : Resep Cara Membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Tips :
Pemilihan pisang harus tepat. Pilihlah pisang kepok yang berwarna kuning atau semu hijau kekuningan yang masih keras pada saat dipegang. Karena jika terlalu matang, gorengan pisang akan benyek berair. Jika masih mentah, pisang goreng berasa sepat.

Berikan daun pandan pada minyak yang akan digunakan untuk menggoreng agar pisangnya memiliki aroma yang harum. Menggoreng pisang crispy lebih baik menggunakan 2 penggorengan yang masing-masing diisi minyak panas. Penggorengan pertama digunakan untuk menuang bahan crispy hingga melipat adonan. Penggorengan kedua digunakan untuk mematangkannya.

Pada saat menuang bahan crispyan minyak harus benar-benar panas agar bahan crispyan naik dan mengambang. Setelah bahan crispyan mengambang, kecilkan api agar bahan crispyan tidak cepat kering.

Info tambahan, resep bahan crispyan yang ada di buku menggunakan kuning telur. Kuning telur ini jika digunakan akan menimbulkan rasa gurih manis. Tapi crispyan jadi kurang kriuk. Nah, pilihan dan selera tergantung anda semua. Silahkan berkreasi.

Baca juga :  Cara membuat Molen Isi Kacang Hijau

Semoga akhir minggu ini membahagiakan. Salam.

Cara Membuat Minuman Bir Plethok

Cara Membuat Minuman Bir Plethok. Bir plethok adalah minuman khas yang mulai dibuat oleh masyarakat betawi sejak jaman pemerintah kolonial Belanda. Walaupun minuman ini memiliki nama bir namun sama sekali tidak ada kandungan alkohol dalamnya, minuman ini juga sama sekali tidak menyebabkan mabuk orang yang meminumnya.

Rempah yang digunakan dalam bir pletok antara lain jahe, daun pandan wangi, dan serai. Agar warnanya lebih menarik,biasanya digunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas.

Jika ingin meminumnya dalam keadaan dingin, biasanya bir pletok dituangkan ke dalam seruas bambu, diisi dengan beberapa bungkah es batu, ditutup mulut bambu yang terbuka, dan kemudian diguncang-guncang, sehingga menimbulkan bunyi pletok-pletok. Busa yang muncul saat minuman ini diguncang dalam bambu semakin menambah kesan kemiripan bir pletok dengan bir asli.

Disamping rasanya yang nikmat dan segar, bir pletok juga diyakini memiliki khasiat yang baik bagi tubuh, diantaranya mampu meredakan nyeri lambung dan memulihkan radang sendi. Jika disajikan dalam keadaan hangat,  bir pletok dipercaya mengurangi rasa mual, batuk, dan gejala flu ringan.

Kandungan jahe terbukti berkhasiat sebagai karminativum atau dapat merangsang keluarnya gas dari perut sehingga mampu mengobati masuk angin. Penelitian lain menyebutkan, kandungan enzim protease dan lipase yang terkandung dalam jahe berfungsi memecah protein dan lemak. Enzim inilah yang membantu mencerna dan menyerap makanan sehingga meningkatkan napsu makan.

Baca juga : Resep Cara Mudah Membuat Wedang Ronde

Bahan-bahan membuat Bir Pletok :

1. Air, 2 liter
2. Jahe, 350 gram, memarkan
3. Cengkih, 6 butir
4. Kayu manis, 5 cm
5. Kapulaga, 3 biji
6. Serai, 5 batang, memarkan
7. Kayu secang, 25 gram
8. Pala, 1/2 butir, memarkan
9. Gula pasir, 500 gram
10. Garam, secukupnya

Cara membuat Minuman Bir Pletok :

1. Campur air dan gula dalam panci bertangkai.
2. Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
3. Tambahkan kayu secang, aduk rata.
4. Masukkan kayu manis, cengkih, kapulaga dan pala.
5. Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aroma rempahnya keluar, kurang lebih 1 jam.
6. Saring dan sajikan.
7. Untuk 10 gelas Bir Pletok

Tips Bir Pletok :

• Jika ingin aroma rempahnya lebih terasa, diamkan rebusan bir pletok semalam, baru kemudian disaring.
• Gunakan selalu gula pasir yang putih dan bersih agar hasilnya bagus.

Resep Cara Membuat Kue Lumpia

Resep Cara Membuat Kue Lumpia. Siapa yang tidak kenal jenis makanan khas Semarang? Ya, Lumpia merupakan panganan khas kota Semarang. Bila Anda berwisata ke Semarang, tanpa membawa oleh-oleh Lumpia-nya yang beraroma rebung, ibarat naik haji belum mabrur, kurang afdhol! Lumpia kini sudah menjadi trademark daerah Semarang. Meski begitu, kitapun dapat membuat Lumpia enak tanpa harus pergi ke Semarang. Namun, jika harus dibandingkan dengan Lumpia asli sono, jelas beda sekali. Lumpia yang akan kita buat ini sudah dimodif sana-sini sehingga rasa dan aroma sedikit berubah. Nah, semoga resep membuat kue Lumpia ini bermanfaat.

Baca juga :  Cara Membuat Donat Pisang Ambon Lezat

Bahan Dasar Lumpia

• 12 lembar kulit lumpia
• 150 gram ayam cincang
• 100 gram udang cincang
• 100 gram rebung, iris halus
• 200 gram bengkuang
• 100 gram taoge
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan kecap manis
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus Lumpia

• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan ebi
• 2 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Lumpia

• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan rebung, taoge, daun bawang, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat dan dinginkan.
• Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan adonan isi, gulung, lalu rekatkan. Lakukan hal sama pada bahan yang lain.
• Goreng dalam minyak goreng sampai matang. 
• Sajikan dengan saus, acar, dan daun bawang.

Baca juga :  Resep Cara Membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Gejala dan Ciri-ciri Kanker Serviks

Gejala dan Ciri-ciri Kanker Serviks. Kanker serviks adalah jenis kanker yang menyerang perempuan. Gejala atau Ciri kanker serviks yang paling terlihat adalah menyerang perempuan berusia 40 tahun ke atas. Namun, penyakit ini juga tetap berpeluang menimpa perempuan di bawah usia tersebut.

Di dunia, setiap 2 menit, seorang wanita meninggal akibat kanker serviks, di Indonesia, setiap 1 jam . Karena di Indonesia, penderita kanker serviks sangat banyak. Tidak mengherankan jika kanker serviks disebut sebagai penyakit pembunuh wanita no 1 di Indonesia. Sebutan tersebut menandakan betapa ganasnya kanker serviks terhadap perempuan-perempuan di Indonesia.

Kanker serviks disebut juga kanker leher rahim/kanker mulut rahim adalah kanker yang menyerang bagian ujung bawah rahim yang menonjol ke vagina (liang senggama).

Kanker serviks biasanya tidak tampak, tetapi dapat dirasakan penderitanya.

Gejala awal kanker serviks terkadang ditandai dengan pendarahan pada vagina, tetapi gejala kanker ini tidak terlihat sampai kanker memasuki stadium yang lebih lanjut.

Pada tahap awal tanda tanda/ciri kanker serviks jarang ada gejala nyata. Menjalani Pap smear secara teratur dapat mendeteksi perubahan awal serviks abnormal yang dapat menyebabkan kanker serviks jika dibiarkan tidak diobati.

Baca :  Cara Mudah Mencegah Kanker Serviks

Pap smear rutin merupakan kunci untuk deteksi dini perubahan serviks dini dan kanker serviks.

Tes Pap smear adalah tes skrining untuk memeriksa perubahan sel-sel leher rahim Anda yang mungkin berkembang menjadi kanker nanti. Ini adalah prosedur yang cukup sederhana dimana sampel sel-sel yang dikumpulkan dari leher rahim Anda dan dikirim ke laboratorium untuk analisis.Tes ini memakan waktu hanya beberapa menit dan dapat dilakukan oleh perawat atau dokter].

Pap Smear dapat mendeteksi sampai 90% kasus kanker serviks secara akurat dan dengan biaya yang tidak terlalu mahal.Setiap wanita yang telah aktif secara seksual atau usianya telah mencapai 18 tahun,sebaiknya menjalani pap smear secara teratur yaitu 1 kali/tahun.Jika selama 3 kali berturut-turut menunjukan hasil yang normal,pap smear bisa dilakukan 1 kali / 2-3 tahun.

Hasil pemeriksaan pap smear menunjukkan stadium dari kanker serviks :

1. Normal
   Artinya hasilnya negatif atau tidak ada sel-sel serviks yang abnormal.
   
   
2. Displasia ringan ( perubahan dini yang belum bersifat ganas )
   Biasanya hasilnya adalah infeksi kemudian  pasien diminta untuk berobat dan  melakukan kontrol ulang dalam 4-6 bulan untuk mengulang pap smear.
   
   
3. Displasia berat ( perubahan lanjut yang belum bersifat ganas )
   Menunjukkan beberapa perubahan sel abnormal, biasanya dilaporkan sebagai "sel atipik" atau displasiaserviks. Pasien  akan dianjurkan untuk melakukan pemeriksaan kolposkopi dan biopsi. Kurang dari 5% hasil pap smear menemukan dysplasia serviks.
   
   
4. Karsinoma in situ ( kanker yang terbatas pada lapisan serviks paling luar )
   Biasanya pasien langsung diminta berobat ke dokter. Dan seluruh kanker seringkali  dapat  diangkat  dengan  bantuan  pisau  bedah  ataupun  melalui  LEEP  (loopelectrosurgical excision procedure).
   
   
5. Kanker invasif (kanker telah menyebar ke lapisan serviks yang lebih dalam atau ke organ tubuh lainnya)
   Biasanya akan diilakukan histerektomi dan pengangkatan struktur di sekitarnya (prosedur ini disebut histerektomi radikal)

Agar terhindar dari bahaya kanker serviks, sangat penting untuk mengetahui ciri kanker serviks Saat kanker serviks berlangsung, gejala-gejala mulai untuk bermunculan.,kenali tanda atau ciri-ciri kanker serviks sedini mungkin.

Baca juga :  Cara Mengatasi Kram Menstruasi dan Penyebabnya

Ada beberapa test yang dapat dilakukan untuk Diagnosa dini pra kanker serviks :

1. Papaniculao smear ( pap smear)
   Papsmear sangat penting dilakukan karena mampu mendeteksi perubahan awal sel leher rahim sehingga dapat diberikan pengobatan sebelum tumbuh menjadi kanker dan mampu mendeteksi kanker leher rahim stadium awal sehingga lebih mudah untuk diobati.
   
2. Iva test
   Metode deteksi dini kanker leher rahim dengan mengoleskan asam asetat (cuka) ke leher rahim. Bila terdapat lesi kanker, maka akan terjadi perubahan warna menjadi agak keputihan pada leher rahim yang diperiksa.
   
3. Kolposcopi
   Prosedur pemeriksaannya adalah sebelumnya akan disemprotkan asam cuka pada saluran leher rahim. Bila terdapat lesi kanker, maka akan terjadi perubahan warna menjadi agak keputihan, dengan alat pengait khusus maka jaringan tersebut dibiopsi dan akan di periksa dengan mikroskop oleh dokter patologi.
   
4. Servikografi
   Pemeriksaan kelainan di serviks dengan membuat foto pembesaran serviksmenggunakan kamera khusus setelah dipulas dengan asam asetat. Hasil pemotretan merupakan fotoslaid yang dapat dikirimkan pada ahlinya untuk dinilai.

Tanda dan ciri ciri kanker serviks / kanker rahim antara lain:

1. Pertama,Perdarahan vagina abnormal, termasuk perdarahan pasca-coital (Tidak jarang organ intim perempuan sampai mengeluarkan darah. Bahkan darah tersebut juga keluar bersama urin)
2. Ciri kanker serviks kedua,Vagina terasa nyeri/berat.
3. Gejala ketiga,adanya penurunan berat badan secara drastis
4. Tanda keempat,Rasa sakit saat hubungan seksual
5. Kelima,Sakit di bagian panggul
6. Gejala/Ciri-ciri kanker serviks keenam adalah munculnya cairan encer atau keputihan dari vagina. (Terasa seperti adanya volume cairan vagina yang meningkat. Cairan bisa jadi berbau busuk, berair, tebal, atau mengandung lendir. Kondisi ini bervariasi pada setiap wanita. Sangat penting untuk melaporkan setiap gejala keputihan yang tidak normal ke dokter Anda (Ciri ini biasanya terlihat pada penderita kanker serviks stadium lanjut. Oleh sebab itu, perlu segera dilakukan pengobatan kanker serviks sebelum terlambat.)
7. Ciri- ciri ke tujuh,Nyeri saat buang air kecil. Sakit kandung kemih atau sakit saat buang air kecil bisa menjadi gejalakankerserviks stadium lanjut. Gejala kanker rahim biasanya terjadi ketika kanker telah menyebar ke kandung kemih.
8. Selanjutnya adalah terjadinya perdarahan saat masa menopause juga bisa menjadi ciri kanker serviks

Jika Anda mengalami kejadian tersebut, Anda patut waspada..

Virus Human Papiloma yang menjadi penyebab kanker serviks sering menyebar melalui hubungan intim. Tercatat lebih dari 100 varian virus HPV yang sudah diketahui.Varian yang sangat berbahaya adalah HPV type 16,18,45 dan 56.

Padahal tiap detik yang dimiliki oleh penderita kanker serviks amat berharga.

Pengobatan kanker serviks harus dilakukan segera sebelum terlambat.