Cara Memilih Sayur Yang Baik. Sayur adalah salah kebutuhan pokok dalam rumah tangga, peran
dari sayur begitu signifikan dalam menunjang kebutuhan gizi keluarga di samping
beberapa jenis makanan lainnya dalam keluaga seperti nasi sebagai sumber
kabohidrat, ikan atau daging sebagai penunjang protein dan lain-lain.
Ketercukupan gizi dalam keluarga adalah tanggung jawab
seorang ibu rumah tangga, asupan gizi yang baik akan menunjang keselarasan dan
harmonisasi kehidupan rumah tangga baik itu terhadap suami tercinta maupun
terhadap anak-anak tersayang.
Gizi yang baik tidak selalu di dapatkan lewat makanan yang
mahal dan mewah, akan tetapi bisa juga di dapatkan dari jenis mekanan yang
sederhana dan murah, sama halnya dengan sayur, mengkonsumsi sayur tidak harus
dengan mengkonsumsi sayur-sayuran yang mewah dan mahal yang hanya bisa di
dapatkan di toko-toko swalayan atau super market, akan tetapi kita masih bisa
mendapatkannya di pasar-pasar tradisional yang ada di sekitar tempat tinggal
kita.
Sayur yang baik tergantung dari bagaimana Cara Memilih Sayur
Yang Baik untuk di konsumsi oleh keluarga, pemilihan jenis dan tingkat
kesegarannya sangat mempengaruhi jumlah dan kadar gizi yang terdapat di dalam
sayur itu sendiri.
Dan di kali kesempatan ini, gadisjasma ingin membagi pengalaman
mengenai Cara Memilih Sayur Yang Baik untuk di konsumsi oleh keluarga kita semua.
Cara Memilih Sayur Yang Baik
Ke pasar pagi-pagi,adalah tips pertama untuk bisa
mendapatkan sayur yang baik dan berkualitas,kenapa harus pagi-pagi,itu karena
sayur yang datang dari petani atau produsen sayur biasanya di pagi hari atau
dini hari,sayur yang datang di waktu tersebut biasanya masih segar atau tidak
lama dari proses pemetikan sayur yang biasa di lakukan di petang harinya,sehari
sebelum di perdagangkan,sayur yang datang di pagi hari lebih frees dan segar
serta belum terkena matahari langsung jadi di jamin kendungan vitamin dan zat
pentingnya yang berguna untuk tubuh masih segar dan berlimpah,sayur yang sudah
terkena matahari biasanya sudah layu dan tidak enak di lihat.
Pilihlah jenis sayur yang memang di sukai oleh keluarga
anda,jangan sekali-kali memilih dan membeli sayur yang sama sekali tidak di
sukai oleh suami dan anak-anak anda karena akan mubazir,sekalipun di sadari
kalau menganekaragamkan kebutuhan sayur di keluarga adalah perlu agar tidak
menimbulkan perasaan bosan pada sayur yang itu-itu melulu,tapi yakinlah
keluarga anda tidak akan menyukai masakan dari bahan sayur yang memang
sejatinya mereka tidak sukai,Bunda pernah punya pengamalan membeli sayur Paria
(bahasa makassar)sekalipun saya sudah masak dengan cara yang baik dan sempurna
serta sudah tidak terasa pahitnya,..toh
,..anak-anak dan suami saya tercinta tidak mau mengkonsumsinya karena
memang mereka tidak suka sayur Paria tersebut.
Sesuaikan dengan tingkat kebutuhan anda akan sayur di hari
tersebut jika anda tidak memiliki masin pengawet seperti lemari es atau
sejenisnya,karena jika anda membeli sayur yang banyak yang tidak sesuai dengan
tingkat kebutuhan anda di hari tersebut maka akan percuma dan akan mengasilkan
kemubaziran saja, akan tetapi jika anda memiliki mesin pengawat maka bisa saja
anda membeli sayur dalam jumlah yang banyak.
Pilihlah sayur yang masih berwarna segar dan masih nampak
hidup,dalam artian sayur tersebut seakan-akan masih tumbuh,belum layu dan
sebagainya,sayur yang segar seperti itu masih memiliki kandungan gizi yang baik
untuk kebutuhan keluarga anda.
Pastikan sayur yang anda beli telah bebas dari berbagai
macam pestisida atau racun tanaman yang biasa di gunakan oleh petani sayur
dengan bertanya langsung ke penjual atau dengan cara merasakan dari aroma sayur
tersebut.
Demikian share kita di kali kesempatan ini mengenai Cara
Memilih Sayur Yang Baik, kita bisa juga mendapatkan informasi yang
lebih di internet mengenai Cara Memilih Sayur Yang Baik dengan menggunakan kata
kunci Cara Memilih Sayur Yang Baik.